汉堡王超酷营销法!为什么记录华堡34天发霉过程,会让你花钱买更多?

看一个发霉的汉堡你会有胃口吗?但汉堡王赌这样的画面会让你更想买华堡(Whopper)。

汉堡王19日推出新营销视频同时宣布将停止在华堡中使用人工添加物,视频中记录华堡在34天中逐渐发霉腐烂的样子,从第一天制作完成放上黑色的盘子开始,观众可以看见华堡变蓝、变绿,霉菌开始四处蔓延,直到最后变成下图这个样子。

这是华堡放在室温中第34天的照片,看起来十分倒胃口。但汉堡王最新营销视频一日于YouTube上吸引突破1百万浏览量,更引来包含CNN、福布斯等外媒报道。

为什么汉堡王要营销发霉华堡?

食物看起来可口是食品营销的第一准则,汉堡王主打发霉华堡的巧思是什么?

“我们相信新鲜的食物更可口”据CNN报道,汉堡王母公司Restaurant Brands International的首席营销官Fernando Machado强调,“所以我们努力在每日提供的食物中,去除防腐剂、色素、香料等人工添加物。”

汉堡王想通过华堡自然腐烂、发霉的过程,让顾客亲眼见证华堡虽是速食产品,但也能具备时下环保、健康的形象。且华堡形象变得健康,对汉堡王来说也有益无害,根据尼尔森2018年调查指出,年轻群体愿意付更多钱买健康、环保的食物。

其实在广告上线前,美国汉堡王早就开始销售无防腐剂的华堡,消费者或许自己也不知道正在食用“发霉华堡”。汉堡王北美地区总裁费纳佐(Christopher Finazzo)说,“美国多达400间汉堡王中销售的华堡皆不添加人工添加物,且2020年无防腐剂华堡将抵达美国每间餐厅。”

汉堡王营销活动每每都掀起社群狂潮,营销方式更在竞争激烈的速食产业中脱颖而出。从应景万圣节的鬼魂华堡(Ghost Whopper)到搭配Netflix热门美剧《怪奇物语》(Stranger Things)中异世界的颠倒华堡(Upside Down Whopper),都引起不少讨论声浪。本次让消费者只用45秒汉堡腐烂画面就能见识到华堡的食品健康程度更是一个吸睛的营销手段。

只能说,真期待汉堡王下一个广告,然后今天就去吃一个华堡吧!