连锁Pizza店达美乐要引进AI,让食物跟照片一样美味

外国传媒报导指达美乐打算借助科技,改善披萨的外观和美味。通过事先设置品质水平准则,再利用图片识别系统去为每个披萨评分,例如系统能够分辨起司是否下得充分、披萨馅料是否足够,又有没有平均摊好等。

新技术现在已经在达美乐的澳州和新西兰分店引进,集团CEO Nick Knight表示结果非常正面。

 

分析100万个Pizza后,达美乐找到了美味的关键

Knight指新系统至今已经为超过100万个披萨进行分析,他们也通过图片分析学习了很多。虽然现在还是在计划的初期,但对于成果已经相当满意,团队会继续利用科技协助,将更多注意力放在产品质素之上。这项技术有助该连锁薄饼集团的出品更加稳定,暂时未知达美乐会否将技术带到其他市场的分店。