喂乳牛吃大麻，会得到大麻口味的牛奶吗？发布于《自然食品》期刊的研究，喂食乳牛大麻产品后，研究人员不仅观察到乳牛行为变化，同时也在牛奶检测到量足以影响儿童的四氢大麻酚。
团队之所以实验，主要是调查喂牲畜大麻，是否影响动物行为与健康，以及相关产品是否影响人类。
过去几年市场有越来越多大麻二酚（CBD）保健食品，大麻二酚是大麻萃取成分之一，非精神活性成分普遍认为可抗忧郁、消炎止痛等，希望推出更多含大麻二酚的食用油、食品、化妆品，但大麻二酚对人类健康的长期影响，目前仍无深入研究（注）。
但因大麻二酚产品增加，人们想知道提取大麻二酚后，剩下的大麻生物质有什么用途。德国联邦风险评估研究所（BfR）展开乳牛实验，在日常饲料加入大麻素浓度相当低的大麻生物质，Delta-9四氢大麻（THC）浓度为0.12%，低于美国商业大麻允许的0.2%阈值。
四氢大麻是大麻主要精神活性物质，有成瘾性。菜单改变后，研究人员发现乳牛出现许多肉眼可见的变化，如明显吐舌头、打呵欠、流口水、流鼻水、眼睛泛红、嗜睡等，四氢大麻浓度较高组别还出现步伐不稳、长时间站立或维持异常姿势等。
研究人员报告指出，喂食大麻后，甚至可在牛奶测到可测量的大麻素，尤其四氢大麻，尚不清楚饮用大麻牛奶是否影响人类精神，但研究人员明确表示，检测到的大麻素量足够影响儿童或哺乳期妇女。
不过实验也指出，如果饲料不添加大麻，随着时间流逝，牛奶四氢大麻酚浓度会迅速降低最后消失，研究人员也根据这项发现，提出或许可减轻动物压力。美国堪萨斯州立大学兽医药学助理教授Michael Kleinhenz认为，只要动物可排出大麻素、有冲洗期（wash-out period），那饲料添加大麻就有明显好处。
注：根据法规，大麻属二级毒品，吸食者可处三年以下有期徒刑，制造、运输、销售者，可处无期徒刑或十年以上有期徒刑。而大麻二酚被归类为药品，不属毒品与管制药品，以处方药来列管，反之，四氢大麻则有成瘾性，为毒品与管制药品，科技新报提醒您远离毒品。
（首图来源：Pixabay）