市场传闻苹果会针对极限运动员推出专属用表；稍早的新品发布会，苹果除了推出常规Apple Watch Series 8与Apple Watch SE表款，也推出Apple Watch Ultra。
Apple Watch Ultra
主打群体就是喜欢极地探险、攀登高山、海中深潜等运动好手。Apple Watch Ultra采用49毫米钛金属表壳与平整蓝宝石水晶玻璃表面，提供可自订的“动作”按钮让各种实用功能唾手可得。Apple Watch Ultra拥有Apple Watch最长的电池续航力，一般使用情况下最高可达36小时。此外，还有适合多日使用的全新低耗电设置，可延长电池续航力至60小时。
针对极限运动好手，苹果也提供了“寻路者”表面，包含内置指南针的表盘及可容纳最多八个复杂功能的空间。Apple Watch Ultra同时推出越野表环、高山表环及海洋表带三款新表带，每一款都具备独特设计，提供适合每种冒险的安全性与舒适性。
对极限运动好手来说，GPS功能相当重要。Apple Watch Ultra同时集成L1与L5 GPS的精准双频GPS产品，并使用最新位置算法。Apple Watch Ultra拥有目前Apple Watch系列产品最精确的GPS资讯，能为训练和竞赛提供最精准的距离、配速及路线资料。
watchOS 9完全重新设计的“指南针”App能呈现更深入的资讯，并有三种显示画面。App提供全新混合显示方式，可同时呈现模拟指南针表盘和数字查看。转动数字表冠可进一步放大，获得包含纬度、经度、海拔和坡度在内的资讯，以及会显示“指南针航点”和“回溯”的定向越野查看。
“指南针航点”能快速便利地直接在App内标记地点或想去的地方。点按“动作”按钮或轻点“指南针航点”图标即可标记航点，并可通过由轻点出现的图标加以编辑。“指南针航点”的复杂功能，会即时动态更新航点的方向以及大约距离。
“回溯”功能会使用GPS资料来创建用户曾到访的路径，如果用户迷路或迷失方向，并需要协助重溯足迹，此功能将十分实用。该功能可于身在野外时在背景自动打开。只要轻按动作按钮，用户即可快速设置“指南针航点”、启动或查看“回溯”。万一用户迷路或受伤，可使用为紧急情况设计的86分贝警笛，并引起他人对某一地点的注意。独特的声响以两种不同的声音模式轮替，并可重复播放达数小时。第一个声音模式代表遇难，第二个则是模仿普世的SOS模式。针对多日的背包行程，通过使用“低耗电模式”，加上会降低GPS和心率等资讯的读取频率的低耗电设置，电池续航力可延长至最高60小时。
Apple Watch Ultra在设计时将水上运动纳入考量，包括风筝冲浪及宽板滑水等极限运动，并可使用全新的Oceanic+ App进行深达40米的休闲水肺潜水。为了支持这类水下冒险，Apple Watch Ultra已通过WR100认证。 另外，Apple Watch Ultra也通过EN13319认证，该认证是各种潜水配件的国际公认标准，包括深受世界各地休闲潜水玩家所依赖的深度计等5。
利用全新的深度计，Apple Watch Ultra的“水深”App具备主动的用户接口设计。“水深”App能一览时间、目前深度、水温、潜水时间及最高潜深记录。用户可以设置“动作”按钮来立即启动“水深”App。
Apple Watch Series 8
在常规的Apple Watch Series 8表款方面，其维持提供18小时的全天候电池续航力。
一如传闻所言，Apple Watch Series 8这次添加了体温传感功能，不过这项功能针对女性健康评估。Apple Watch Series 8采用独特的双传感器温度测量设计，其一位于表背紧贴手腕处，另一个在显示器正下方，能减少外在环境与真实体温差异而造成的误差。
夜间手腕温度可作为全身体温的良好指标。Apple Watch Series 8上的传感器每5秒对手腕温度进行一次测量，可侦测到最低0.1° C的变化。通过“健康”App，用户可以观察自身每晚睡眠期间因为运动、时差甚至疾病造成的基线体温变化。
利用Apple Watch Series 8的全新体温传感功能，用户能收到排卵日回推测估计计资讯。了解排卵日有助于安排生育计划，Apple Watch Series 8也通过“健康”App提供估计值，让安排生育计划更简单方便。体温传感功能也加强了经期预测的准确度。
Apple Watch SE
新的Apple Watch SE提供了Apple Watch的核心体验，除了“活动记录”关注、心率变化通知、“SOS紧急服务”，以及新功能“车祸侦测”，背壳也完全重新设计，可完美契合三款经典表壳外观，入手价更实惠，仅需7,900元起。两种机型皆以watchOS 9驱动，推出如“阴历”与“大都会”等全新、更个性化的表面，以及强化的“体能训练”App、睡眠阶段关注、首创的“心房颤动记录”与全新“用药”App。
（图片来源：苹果）