有些陈年佳酿的酒被拍卖并不出奇，不过近日英国一间酒庄推出日本酒《 CAMBRIDGE悬桥》的NFT，就成功以天价888万日元卖出。
这个NFT的原型，由日本大阪市企业“堂岛麦酒酿造所”在英国设立的酒庄“Dojima Sake Brewery”所制造的日本酒《悬桥》实物本来就相当珍贵，在全球酒收藏界也是难以入手的稀品。《悬桥》日本酒NFT也同样成为了炙手可热之品，NFT代表了不能取代的证明，表现该酒的真确性，而且这个NFT里面《悬桥》酒的序号是“888”，令它更为珍贵。
堂岛麦酒酿造所在英国购买33万平方米土地，花费20亿日元设立“Dojima Sake Brewery”酒庄，在酿酒时本来用到的水，改为使用自家纯米酒，再于酒库中以3年时间熟成，随着时间变迁味道也会有所不同。
在英国酿制的《悬桥》实物酒并没有在一般市面流通，只有1000间餐厅能够购买，而每间餐厅每年只能买10支，另外只有成为该会的会员、或在酒庄特别发售日，才能买到该珍贵名酒。
数据源：ITMedia,ignite