通胀压力蠢动，食材原料成本持续攀升，连锁速食业龙头麦当劳开出台湾速食业涨价第一枪，18日宣布11月24日起将上调29项产品价格；另一连锁餐饮品牌SUBWAY也宣布将上调部分产品，平均涨幅约在3%左右；而知名餐饮企业鼎泰丰日前也于官网公告有一半品项上调价格。
麦当劳宣布，基于整体运营考量，将自11月24日凌晨零时起，调整29项产品价格，包含超值全餐单点主餐中有15项上调1至5元，平均涨幅2.2%；点心饮料类则有14品项上调3至7元，平均涨幅4%。市场认为，麦当劳在通胀压力蠢动下开出连锁速食业涨价第一枪，可能引发同业跟进上调潮。
另外，主攻潜水艇三明治的连锁餐饮品牌SUBWAY，也宣布将上调部分商品售价，涨价项目包含多款潜艇堡和沙拉，平均整体涨幅在3%左右。以小笼包闻名的餐饮企业鼎泰丰日前也于官网公告有一半品项涨价，包含炒饭上调10元，虾仁炒饭上调20元，小笼包一笼上调10元，小菜也从70元上调到85元，涨幅达到两成。