麦当劳于美国测试人造肉汉堡 与Beyond Meat合作推出McPlant

人造肉产品近年开始出现,连锁快餐店也陆续开始尝试采用这种新产品。麦当劳之后前的P.L.T. 人造肉汉堡之后,最近又公布新的测试,名为McPlant。

McPlant与一年前的P.L.T一样,都是与Beyond Meat合作开发,不过麦当劳就没有说明两者的分别。

新汉堡将会在美国的8间分店试行提供,他们早在年初已经于瑞典、丹麦、荷兰、奥地利和英国测试McPlant,这次则是首次登陆美国。相对于只在加拿大测试过1年左右的P.L.T. 汉堡,这次测试规模更大,可能有机会变增长期产品。值得留意的是,由于McPlant与其他汉堡会共享煮食用具,因此严格来说并不是素食。

来源:CNBC